Corsi di cake design e di cupcakes

“Anche l’occhio vuole la sua parte”. Questo detto popolare, applicato all’ambito culinario, ci indica quanto sia importante che una portata, salata o dolce, sia appagante per la vista oltre che per il palato, e che i suoi colori, le sue forme e la disposizione nel piatto ci incuriosiscano e siano così invitanti da farci venire l’acquolina in bocca. Cake Design…

Corsi di cucina di pesce: dal pesce al forno ai molluschi

La cucina italiana è molto varia, i piatti tipici regionali sono molteplici poiché l’agricoltura e l’allevamento costituiscono il legame inscindibile tra la tradizione rurale, l’alimentazione e lo sviluppo dei prodotti della tradizione culinaria italiana. Il mare, che circonda la nostra penisola, è stato ed è la fonte primaria da cui attingere per la creazione di piatti gustosi e nutrienti.  La…

Corsi di cucina siciliana: l’influenza araba nelle ricette tradizionali

La Sicilia è una terra dal clima mite che le permette di essere ricca di ortaggi e piante aromatiche, perciò le ricette di cucina siciliana sono caratterizzate dall’uso di origano, menta, rosmarino, finocchietto selvatico e tante altre le spezie tipiche del mediterraneo, ma non solo. Frequentando corsi di cucina siciliana potete scoprire le mille ricette tipiche, e la grande varietà…

Impara a preparare i dolci in casa grazie ad un corso di pasticceria!

Perché fare sempre colazione al bar mangiando croissant industriali, precedentemente surgelati? Oppure acquistare costose torte in pasticceria per le cene con i vostri amici? I dolci fatti in casa Con le vostre mani, e un po’ di pazienza, potrete preparare ogni manicaretto che desiderate, sia per la prima colazione del mattino, sia per la merenda dei vostri bambini, oppure per…

Corsi per pizzaiolo: professionalità made in Italy

Frequentare un corso per diventare pizzaiolo è sicuramente un ottimo modo per riqualificarsi professionalmente (e cercare un nuovo lavoro) con in aggiunta il plus che si tratta di un prodotto famoso in tutto il mondo, cosa che potrebbe facilitarci di molto nella ricerca di occupazione all’estero. Diventare pizzaiolo In modo analogo a come già visto per i corsi per panettiere,…

Corsi di sushi e sashimi: l’arte del taglio del pesce crudo nella cucina giapponese

La cucina giapponese Se volete  imparare a cucinare piatti tipici giapponesi e ricette giapponesi a base di pesce frequentando corsi di sushi, è bene che in primis acquisiate alcune informazioni sulla storia dell’arte culinaria del Giappone. In Giappone gli ingredienti basilari della cucina tipica, sin dall’antichità, sono il riso ed il pesce, a causa del rapporto costante con il mare…