I piemontesi la aspettano tutta l’estate. Tra le sagre regionali del periodo, è di certo una delle più amate. Ha una risonanza a livello nazionale, perché è la più grande manifestazione italiana dedicata a uno specifico prodotto agricolo. Stiamo parlando della Fiera del Peperone, a Carmagnola. Giunta alla sua 68^ edizione, Peperò accoglierà dal 1° al 10 settembre 2017 tutti gli amanti dell’enogastronomia.
L’Associazione Artemide Torino, attiva nel capoluogo attraverso eventi socioculturali, corsi, workshop e laboratori creativi, presenta il Barbaresco Street Market. In occasione della festa di San Donato, tanto stand per deliziare occhi e palato. Ma non solo. Domenica 30 luglio: una serata al Barbaresco Street Market La festa di San Donato è organizzata da Comune di Barbaresco, Pro Loco e Associazione Gnu…
Delitti, suspence, ricette misteriose e intriganti. Ecco cosa riserva A tavola con Alfred Hitchcock, evento dedicato agli amanti del buon cibo e agli appassioati di film: il 18 luglio, a partire dalle 19.30, nello Spazio Lux Fiorfood di Galleria San Federico 26, a Torino. Per un omaggio gustoso a uno dei più grandi registi di tutti i tempi, in uno…
Un incontro tra istituzioni pubbliche e private, associazioni, comunità migranti per conoscere una cultura diversa e apprezzarne le tradizioni culinarie. Torino incontra il Perù. Viaggio attraverso le geografie del cibo è un’iniziativa nata dalla collaborazione tra Agape – Associazione gastronomica peruviana e Rimisp – Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural. L’ambito: un concorso per azioni a supporto di un sistema alimentare locale più…
Percussioni, danze, colori e sapori. Il TribalTOwn Africa Festival invade la periferia di Torino, a Mirafiori, per una quattro giorni dedicata alla cultura africana. I linguaggi con cui raccontarla saranno molteplici: danza, musica e cibo. Tre modi diversi di entrare in empatia con una cultura così calda e affascinante, guidati da artisti sensazionali, alcuni per la prima volta in Italia.…
Non più tre, ma quattro le giornate dedicate al malto e luppolo, a Saluzzo. Quest’anno C’è fermento, il salone della birra artigianale curato dalla Fondazione Amleto Bertoni, torna dal 22 al 25 giugno 2017. Un evento atteso, ogni anno, dagli esperti di degustazione birra, e da tutti gli appassionati che vogliono sperimentare gusti e profumi nuovi nelle calde sere d’estate.…
L’associazione “L’isola che non c’è” di Grugliasco (TO) ha inaugurato il progetto “Viva il cuoco” nella nuova cucina della struttura, in cui 6/8 ragazzi diversamente abili a turno dovranno cimentarsi in ricette di cucina. Il corso di cucina per disabili vede la preziosa collaborazione dell’Ufficio Educazione di Food Italia, e vuole essere un percorso tanto educativo quanto ludico. Imparare a…
Il Gelato Festival è un evento europeo che anche quest’anno, nel corso del suo tour, farà tappa a Torino. Dal 25 al 28 maggio 2017 piazza Solferino ospiterà il grande contest fra gelatieri, che per la sua ottava edizione, avrà una nuova la formula. All’interno del festival del gelato, saranno allestite due gare in contemporanea per ogni città: una per i…
Una nuova sezione è stata inaugurata alla XXX edizione del Salone del Libro di Torino. Nato in collaborazione con Slow Food, GasTrOnomica è dedicato al felice connubio tra cibo ed editoria. Un format in cui si sposano biodiversità e bibliodiversità. Dal 18 al 22 maggio all’interno della fiera saranno ospitati editori di settore e illustri rappresentanti del panorama enogastronomico italiano. Si parla…
Si è concluso da poco il ciclo di lezioni di cucina “Ricette d’Africa“, promosso dall’associazione Renken e finanziato da Fondazione Crt e crowdfunding. Ha coinvolto venti donne africane con la passione per la cucina, in collaborazione con gli studenti di Immaginazione e Lavoro. Quattro incontri dietro ai fornelli che hanno permesso alle partecipanti di cimentarsi in ricette italiane e africane.…