Corsi di cucina per bambini: piccoli chef per grandi ricette!

Quando a impastare, mescolare e decorare sono le manine di chi fa del gioco e del divertimento il suo nutrimento quotidiano, allora il risultato non può che essere una vera gioia per gli occhi e il palato: i corsi di cucina per bambini danno l’opportunità ai più piccoli di trascorrere delle piacevolissime ore ai fornelli, per imparare, divertendosi, alcune semplici…

I corsi di cucina in partenza a Torino nel 2016

Negli ultimi articoli del 2015 abbiamo trattato diversi argomenti, dai corsi su come preparare il pranzo di natale alle specialità tipiche piemontesi; oggi vogliamo tornare sull’argomento cardine di corsidicucina.torino.it ovvero i nuovi corsi di cucina in partenza nel 2016 a Torino. Negli ultimi giorni le scuole di cucina torinesi hanno pubblicato sui propri siti internet i nuovi programmi dei corsi…

Pranzo di Natale: Un corso per il menù perfetto

Ogni anno, in questo periodo, nascono i soliti dubbi su cosa cucinare per il pranzo di Natale, quale menù di Natale proporre e quali saranno le migliori ricette nel quale cimentarsi, ma non solo, anche cosa regalare a Natale è una classica indecisione che caratterizza il mese di dicembre. Vogliamo provare ad aiutarvi nel trovare delle soluzioni curiose ed appetibili per poter…

Intervista a la scuola di cucina – Il Melograno

Il Melograno è una scuola di cucina a conduzione famigliare nata nel 1978 a Torino,  ha avuto molto successo negli anni ed ha più volte oltrepassato le Alpi, partecipando a seminari e convention in giro per il mondo. Organizzano corsi di tutti i tipi, adatti a chi ha più esperienza e a chi è alle prime armi, con un’ occhio di riguardo…

Corsi per fare la pasta fresca: che soddisfazione la pasta fatta in casa!

Fiore all’occhiello della cucina italiana, la pasta è il risultato della più antica tradizione culinaria del nostro paese; è infatti una preparazione basilare presente su tutte le tavole ed apprezzata molto anche all’estero. Oltre alla pasta di grano duro, la pasta all’uovo tradizionale, conosciuta anche come “pasta fresca”,  è molto diffusa poiché è la base di piatti freschi e di…

Corsi di cucina di pesce: dal pesce al forno ai molluschi

La cucina italiana è molto varia, i piatti tipici regionali sono molteplici poiché l’agricoltura e l’allevamento costituiscono il legame inscindibile tra la tradizione rurale, l’alimentazione e lo sviluppo dei prodotti della tradizione culinaria italiana. Il mare, che circonda la nostra penisola, è stato ed è la fonte primaria da cui attingere per la creazione di piatti gustosi e nutrienti.  La…

Impara a preparare i dolci in casa grazie ad un corso di pasticceria!

Perché fare sempre colazione al bar mangiando croissant industriali, precedentemente surgelati? Oppure acquistare costose torte in pasticceria per le cene con i vostri amici? I dolci fatti in casa Con le vostre mani, e un po’ di pazienza, potrete preparare ogni manicaretto che desiderate, sia per la prima colazione del mattino, sia per la merenda dei vostri bambini, oppure per…