Chef on the road a Piossasco: cuochi di strada per street food di qualità

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A Piossasco in piazza XX settembre dal 12 al 14 maggio 2017 è protagonista il miglior cibo di strada in circolazione. Chef on the road è un evento che riunisce cuochi di street food da tutta Italia, organizzato dall’Associazione Commercianti Centro Storico in collaborazione con Associazione Italiana Cuochi Itineranti.

Obiettivo è di promuovere la cultura gastronomica contro la mercificazione e commercializzazione del cibo.

Tante ricette stuzzicanti preparate sul momento da professionisti del cibo da passeggio.

Associazione Italiana Cuochi Itineranti: dalla cucina al pubblico

L’Associazione Italiana Cuochi Itineranti (AICI), guidata dal presidente Massimo Perrone, opera nel campo della preparazione e somministrazione di cibo di strada sul momento. In accompagnamento al servizio di cucina, anche, su richiesta, esilaranti show cooking.

I suoi membri sono tutti ottimi chef dotati anche di una buona predisposizione al rapporto con il pubblico.

Cosa si mangia a Chef on the road di Piossasco?

Nei tre giorni di fiera si potranno guastare street food di grande qualità. Arrosticini, focaccia con formaggio, gnocco fritto, farinata, carne alla griglia, arancini siciliani, fritto misto di pesce, forchetta.

Il tutto sarà accompagnato dalla birra di eccellenti birrifici artigianali, che proporranno ai visitatori i prodotti più gustosi, spillando birre direttamente sul momento.

Orari di Chef on the Road a Piossasco

Ecco gli orari di apertura di food truck e stand gastronomici nei giorni di fiera:

  • venerdì 12 maggio dalle 15 a mezzanotte;
  • sabato 13 e domenica 14 maggio dalle 10 a mezzanotte.

Si segnala inoltre che domenica 14 maggio Valerio Fregnan sarà ospitato all’interno del’evento per “Un taglio per la ricerca”: i visitatori potranno farsi tagliare i capelli versando un’offerta che sarà devoluta alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro.

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