Festival del Giornalismo Alimentare: gli esperti di cibo si incontrano a Torino

Torna a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare, dopo il successo della prima edizione lo scorso anno. Dal 23 al 25 febbraio 2017 tutti gli esperti della comunicazione nel settore food si incontreranno presso l’Auditorium Vivaldi (piazza Carlo Alberto 3). Sarà un’occasione importante per parlare delle ultime tendenze e novità nel settore agroalimentare ed enogastronomico. Un evento che, a un anno di distanza,…

Salone del Vino a Stupinigi: degustazione nella Palazzina di Caccia

Dal 17 al 19 febbraio 2017 si svolgerà la prima edizione del Salone del Vino nella Palazzina di Caccia di Stupinigi, alle porte di Torino. Un’occasione per degustare i migliori vini di tutta Italia in una cornice eccezionale. L’evento è organizzato da Level Up in collaborazione con Street Food Around The World, che da anni propone a Torino festival legati all’enogastronomia e al cibo di strada. Il programma…

Pizza Festival: il primo festival pizzaiolo dal 7 all’11 dicembre 2016

Dal 7 all’11 dicembre il Palavela di Torino (via Ventimiglia 45) ospiterà il Pizza Festival, la prima festa gastronomica dedicata al cibo italiano più famoso nel mondo, organizzata da Level Up Food.Drink.Fun e Street Food Around The World. Le 36 migliori pizzerie d’Italia si danno appuntamento a Torino per condividere con tutti gli amanti della pizza i più gustosi prodotti provenienti da differenti tradizioni culinarie: napoletana, siciliana,…

Bagna Cauda: il piatto contadino dell’autunno piemontese

Il periodo dei primi freddi in Piemonte è da sempre associato alla preparazione di piatti corposi e nutrienti, che rafforzano lo spirito e riscaldano le ossa: e tra tutti la bagna cauda (bagna caöda, in piemontese, traducibile come “salsa calda”) è il vero emblema di una tradizione che si rinnova di anno in anno sulle tavole, riunendo parenti e amici nella condivisione di…

Oktoberfest Torino: la birra di Monaco inonda l’Oval

Dal 13 al 23 ottobre 2016 torna l’Oktoberfest Torino: dopo il successo dello scorso anno, la versione piemontese del festival della birra più famoso d’Europa viene replicato all’Oval di Lingotto Fiere, all’interno di un padiglione di 20 mila metri quadri che può vantare di essere in assoluto il più grande al mondo. Lunghi tavoli di legno, decorazioni biancoazzurre, musiche dal vivo e il…

Street Food Around The World dal 7 al 9 ottobre al Palavela

Il giro del mondo in 80 stand e food truck dedicati al cibo di strada: ecco cosa si potrà vivere nell’evento Street Food Around The World, organizzato da  Level Up – S.F.B. e ospitato al Palavela (via Ventimiglia 145), da venerdì 7 a domenica 9 ottobre. Torna infatti per la seconda volta nella nostra città il festival che valorizza i patrimoni gastronomici di tutto il…

Matrimonio estivo: i menù consigliati per il grande giorno

Giugno è il mese che con le sue temperature miti e i suoi colori brillanti ci accompagna nel vivo della bella stagione. Ma non di sole vacanze sono fatti i progetti di questo periodo: a tantissimi è certamente capitato di partecipare ad un matrimonio estivo dalle atmosfere delicate e fresche, con ricevimenti all’aperto studiati nei minimi dettagli, in mezzo al verde o…