C’è fermento 2017: a Saluzzo torna la festa dei birrifici

Non più tre, ma quattro le giornate dedicate al malto e luppolo, a Saluzzo. Quest’anno C’è fermento, il salone della birra artigianale curato dalla Fondazione Amleto Bertoni, torna dal 22 al 25 giugno 2017. Un evento atteso, ogni anno, dagli esperti di degustazione birra, e da tutti gli appassionati che vogliono sperimentare gusti e profumi nuovi nelle calde sere d’estate.…

Salone del Libro: a GasTrOnomica l’incontro con editoria e cibo

Una nuova sezione è stata inaugurata alla XXX edizione del Salone del Libro di Torino. Nato in collaborazione con Slow Food, GasTrOnomica è dedicato al felice connubio tra cibo ed editoria. Un format in cui si sposano biodiversità e bibliodiversità. Dal 18 al 22 maggio all’interno della fiera saranno ospitati editori di settore e illustri rappresentanti del panorama enogastronomico italiano. Si parla…

Chef on the road a Piossasco: cuochi di strada per street food di qualità

A Piossasco in piazza XX settembre dal 12 al 14 maggio 2017 è protagonista il miglior cibo di strada in circolazione. Chef on the road è un evento che riunisce cuochi di street food da tutta Italia, organizzato dall’Associazione Commercianti Centro Storico in collaborazione con Associazione Italiana Cuochi Itineranti. Obiettivo è di promuovere la cultura gastronomica contro la mercificazione e commercializzazione del cibo. Tante…

Torino Cocktail Week: degustazioni di spirits per la città

Cinque spirits differenti da sorseggiare in città. Un’intera settimana dedicata all’arte della miscelazione, con bartender internazionali e tanti eventi. E’ la Torino Cocktail Week, per la prima volta in Italia, dal 27 marzo al 2 aprile 2017. Prendendo ispirazione dal modello inglese, questi sette giorni alcolici offrono i migliori drink all’interno di una cornice elegante e suggestiva. Ogni giornata ha come…

Open Baladin Torino: terzo compleanno con street food

Open Baladin Torino, il locale legato al celebre birrificio artigianale di Cuneo, festeggia il suo terzo compleanno. L’appuntamento è in piazzale Valdo Fusi da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile 2017. Evento organizzato da ToBusiness Agency e Soluzioni Artistiche: tanti food truck ed eventi live per brindare insieme con un buona birra! Open Baladin: la birra artigianale del nord Italia…

Festival Irlandese: San Patrizio a Torino con bevande e piatti tipici

Per il secondo anno consecutivo Torino si colora di verde. Torna al Lingotto Fiere il Festival Irlandese, per due weekend: dal 17 al 19 marzo e dal 24 al 26 marzo 2017. L’evento verrà inaugurato proprio nel giorno di San Patrizio. Un’occasione unica per respirare l’atmosfera di festa tipica dell’Isola Smeralda. Un intero padiglione del complesso fieristico sarà dedicato al Festival. Tutti i visitatori potranno partecipare…

Aspettando Cioccolatò: a marzo anteprima dell’edizione 2017

La delusione per la mancata edizione 2016 della festa più golosa di Torino si è presto raffreddata. Il doppio appuntamento promesso dal sindaco alla fine dello scorso anno sta per diventare realtà: dal 24 al 26 marzo 2017 nell’isola pedonale di via Carlo Alberto si terrà Aspettando Cioccolatò. Un’anteprima eccezionale della kermesse dedicata alle delizie della più raffinata cioccolateria, programmata per il prossimo novembre. L’edizione…

VEG Festival: primo street food per vegetariani e vegani

Era ora che anche i non onnivori avessero il loro spazio nel vasto mondo dello street food. Finalmente Torino ospiterà il primo VEG Festival, all’Enviroment Park (via Livorno 60)  dal 3 al 5 marzo 2017. Tanti food truck e stand dedicati ai cibi per vegetariani e vegani all’interno di uno spazio espositivo fortemente simbolico: un polo di innovazione e sviluppo di stampo ecosostenibile. Perché fare…