Pizza Festival: il primo festival pizzaiolo dal 7 all’11 dicembre 2016

Dal 7 all’11 dicembre il Palavela di Torino (via Ventimiglia 45) ospiterà il Pizza Festival, la prima festa gastronomica dedicata al cibo italiano più famoso nel mondo, organizzata da Level Up Food.Drink.Fun e Street Food Around The World. Le 36 migliori pizzerie d’Italia si danno appuntamento a Torino per condividere con tutti gli amanti della pizza i più gustosi prodotti provenienti da differenti tradizioni culinarie: napoletana, siciliana,…

Corsi di cucina a Natale: tante idee per la tavola delle feste

Con l’arrivo di dicembre, uno dei nostri pensieri più ricorrenti è sicuramente legato alle feste imminenti e alla realizzazione di pranzi e cene natalizi creativi e originali, per sorprendere i nostri ospiti e divertirci in cucina sperimentando nuove ricette. Perché, se è vero che di anno in anno i riti si ripetono più o meno con le stesse modalità, è altrettanto evidente come…

Bagna Cauda: il piatto contadino dell’autunno piemontese

Il periodo dei primi freddi in Piemonte è da sempre associato alla preparazione di piatti corposi e nutrienti, che rafforzano lo spirito e riscaldano le ossa: e tra tutti la bagna cauda (bagna caöda, in piemontese, traducibile come “salsa calda”) è il vero emblema di una tradizione che si rinnova di anno in anno sulle tavole, riunendo parenti e amici nella condivisione di…

A tavola con i celiaci: i corsi di cucina senza glutine

In tutta Italia si è ormai ampiamente sensibilizzato il problema della celiachia, infiammazione cronica dell’intestino tenue provocata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti: molti esercizi commerciali e ristoranti sono attrezzati per venire incontro alle esigenze di coloro che devono seguire una dieta particolare, offrendo prodotti naturalmente privi di glutine che uniscano allo stesso modo principi nutritivi e gusto. Proprio…

Corsi di degustazione a Torino: tanti sapori da scoprire in visita guidata

Una città con una tradizione enogastronomica di tutto rispetto deve continuamente riservare ai suoi abitanti saporite sorprese: ecco perché le degustazioni a Torino sono così frequenti e variegate, e si rivolgono sia agli amanti della buona tavola, sempre alla ricerca di piatti suggestivi, sia agli estimatori delle migliori bottiglie. Qui di seguito, una selezione autunnale che scalderà i vostri cuori. Museo del Gusto offre la possibilità di…

Tannico porta allegria a tavola

Il vino è un’armoniosa, delicata e profumata miscela dalle origini antichissime. Apprezzato da diverse generazioni e da uomini provenienti da ogni angolo del pianeta, viene prodotto in diverse varianti. Tante infatti sono le cantine che con estrema passione e dedizione, nel più completo rispetto delle antiche tradizioni, producono questa prelibatezza. Nella penisola italiana, Tannico è il maggiore e-commerce specializzato nella…

CEWE: Il tuo ricettario digitale

Chi è appassionato di cucina ha l’abitudine, ogni volta che realizza un buon piatto, di fotografarlo ancora prima di assaggiarlo, per inviare lo scatto ad amici e parenti. Dopotutto, grazie alla diffusione degli strumenti digitali e dei social network, la fotografia è diventata un hobby amato un po’ da tutti e, unire due passioni insieme, è sempre un grande piacere.…

Oktoberfest Torino: la birra di Monaco inonda l’Oval

Dal 13 al 23 ottobre 2016 torna l’Oktoberfest Torino: dopo il successo dello scorso anno, la versione piemontese del festival della birra più famoso d’Europa viene replicato all’Oval di Lingotto Fiere, all’interno di un padiglione di 20 mila metri quadri che può vantare di essere in assoluto il più grande al mondo. Lunghi tavoli di legno, decorazioni biancoazzurre, musiche dal vivo e il…

Street Food Around The World dal 7 al 9 ottobre al Palavela

Il giro del mondo in 80 stand e food truck dedicati al cibo di strada: ecco cosa si potrà vivere nell’evento Street Food Around The World, organizzato da  Level Up – S.F.B. e ospitato al Palavela (via Ventimiglia 145), da venerdì 7 a domenica 9 ottobre. Torna infatti per la seconda volta nella nostra città il festival che valorizza i patrimoni gastronomici di tutto il…