Salone del Libro: a GasTrOnomica l’incontro con editoria e cibo

Una nuova sezione è stata inaugurata alla XXX edizione del Salone del Libro di Torino. Nato in collaborazione con Slow Food, GasTrOnomica è dedicato al felice connubio tra cibo ed editoria. Un format in cui si sposano biodiversità e bibliodiversità. Dal 18 al 22 maggio all’interno della fiera saranno ospitati editori di settore e illustri rappresentanti del panorama enogastronomico italiano. Si parla…

Ricette d’Africa: i corsi di cucina che uniscono le culture

Si è concluso da poco il ciclo di lezioni di cucina “Ricette d’Africa“, promosso dall’associazione Renken e finanziato da Fondazione Crt e crowdfunding. Ha coinvolto venti donne africane con la passione per la cucina, in collaborazione con gli studenti di Immaginazione e Lavoro. Quattro incontri dietro ai fornelli che hanno permesso alle partecipanti di cimentarsi in ricette italiane e africane.…

Chef on the road a Piossasco: cuochi di strada per street food di qualità

A Piossasco in piazza XX settembre dal 12 al 14 maggio 2017 è protagonista il miglior cibo di strada in circolazione. Chef on the road è un evento che riunisce cuochi di street food da tutta Italia, organizzato dall’Associazione Commercianti Centro Storico in collaborazione con Associazione Italiana Cuochi Itineranti. Obiettivo è di promuovere la cultura gastronomica contro la mercificazione e commercializzazione del cibo. Tante…

Torino Cocktail Week: degustazioni di spirits per la città

Cinque spirits differenti da sorseggiare in città. Un’intera settimana dedicata all’arte della miscelazione, con bartender internazionali e tanti eventi. E’ la Torino Cocktail Week, per la prima volta in Italia, dal 27 marzo al 2 aprile 2017. Prendendo ispirazione dal modello inglese, questi sette giorni alcolici offrono i migliori drink all’interno di una cornice elegante e suggestiva. Ogni giornata ha come…

Open Baladin Torino: terzo compleanno con street food

Open Baladin Torino, il locale legato al celebre birrificio artigianale di Cuneo, festeggia il suo terzo compleanno. L’appuntamento è in piazzale Valdo Fusi da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile 2017. Evento organizzato da ToBusiness Agency e Soluzioni Artistiche: tanti food truck ed eventi live per brindare insieme con un buona birra! Open Baladin: la birra artigianale del nord Italia…

Walce Onlus organizza a Torino corsi di cucina naturale contro il cancro

WALCE Onlus collaborerà con Città del Gusto a Torino per una serie di incontri dedicati al rapporto tra alimentazione e salute. L’associazione, acronimo di Women Against Lung Cancer in Europe, è nata a Torino nel 2006. Lo scopo: sensibilizzare le donne sull’incidenza del tumore al polmone. Una patologia in aumento nel mondo femminile, un fenomeno su cui riflettere per attivare sistemi…

Festival Irlandese: San Patrizio a Torino con bevande e piatti tipici

Per il secondo anno consecutivo Torino si colora di verde. Torna al Lingotto Fiere il Festival Irlandese, per due weekend: dal 17 al 19 marzo e dal 24 al 26 marzo 2017. L’evento verrà inaugurato proprio nel giorno di San Patrizio. Un’occasione unica per respirare l’atmosfera di festa tipica dell’Isola Smeralda. Un intero padiglione del complesso fieristico sarà dedicato al Festival. Tutti i visitatori potranno partecipare…

Aspettando Cioccolatò: a marzo anteprima dell’edizione 2017

La delusione per la mancata edizione 2016 della festa più golosa di Torino si è presto raffreddata. Il doppio appuntamento promesso dal sindaco alla fine dello scorso anno sta per diventare realtà: dal 24 al 26 marzo 2017 nell’isola pedonale di via Carlo Alberto si terrà Aspettando Cioccolatò. Un’anteprima eccezionale della kermesse dedicata alle delizie della più raffinata cioccolateria, programmata per il prossimo novembre. L’edizione…