Bagna Cauda: il piatto contadino dell’autunno piemontese

Il periodo dei primi freddi in Piemonte è da sempre associato alla preparazione di piatti corposi e nutrienti, che rafforzano lo spirito e riscaldano le ossa: e tra tutti la bagna cauda (bagna caöda, in piemontese, traducibile come “salsa calda”) è il vero emblema di una tradizione che si rinnova di anno in anno sulle tavole, riunendo parenti e amici nella condivisione di…

A tavola con i celiaci: i corsi di cucina senza glutine

In tutta Italia si è ormai ampiamente sensibilizzato il problema della celiachia, infiammazione cronica dell’intestino tenue provocata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti: molti esercizi commerciali e ristoranti sono attrezzati per venire incontro alle esigenze di coloro che devono seguire una dieta particolare, offrendo prodotti naturalmente privi di glutine che uniscano allo stesso modo principi nutritivi e gusto. Proprio…

Corsi di degustazione a Torino: tanti sapori da scoprire in visita guidata

Una città con una tradizione enogastronomica di tutto rispetto deve continuamente riservare ai suoi abitanti saporite sorprese: ecco perché le degustazioni a Torino sono così frequenti e variegate, e si rivolgono sia agli amanti della buona tavola, sempre alla ricerca di piatti suggestivi, sia agli estimatori delle migliori bottiglie. Qui di seguito, una selezione autunnale che scalderà i vostri cuori. Museo del Gusto offre la possibilità di…

Tannico porta allegria a tavola

Il vino è un’armoniosa, delicata e profumata miscela dalle origini antichissime. Apprezzato da diverse generazioni e da uomini provenienti da ogni angolo del pianeta, viene prodotto in diverse varianti. Tante infatti sono le cantine che con estrema passione e dedizione, nel più completo rispetto delle antiche tradizioni, producono questa prelibatezza. Nella penisola italiana, Tannico è il maggiore e-commerce specializzato nella…

CEWE: Il tuo ricettario digitale

Chi è appassionato di cucina ha l’abitudine, ogni volta che realizza un buon piatto, di fotografarlo ancora prima di assaggiarlo, per inviare lo scatto ad amici e parenti. Dopotutto, grazie alla diffusione degli strumenti digitali e dei social network, la fotografia è diventata un hobby amato un po’ da tutti e, unire due passioni insieme, è sempre un grande piacere.…

Oktoberfest Torino: la birra di Monaco inonda l’Oval

Dal 13 al 23 ottobre 2016 torna l’Oktoberfest Torino: dopo il successo dello scorso anno, la versione piemontese del festival della birra più famoso d’Europa viene replicato all’Oval di Lingotto Fiere, all’interno di un padiglione di 20 mila metri quadri che può vantare di essere in assoluto il più grande al mondo. Lunghi tavoli di legno, decorazioni biancoazzurre, musiche dal vivo e il…

Street Food Around The World dal 7 al 9 ottobre al Palavela

Il giro del mondo in 80 stand e food truck dedicati al cibo di strada: ecco cosa si potrà vivere nell’evento Street Food Around The World, organizzato da  Level Up – S.F.B. e ospitato al Palavela (via Ventimiglia 145), da venerdì 7 a domenica 9 ottobre. Torna infatti per la seconda volta nella nostra città il festival che valorizza i patrimoni gastronomici di tutto il…

Corsi di cucina in partenza a Torino nell’autunno 2016

Finita l’estate, è tempo di tornare a svolgere le nostre attività quotidiane, tra lavoro, studio e impegni. Ma, come ogni anno, i buoni propositi di certo non mancheranno: chi di voi non ha già pensato a iscriversi a qualche corso, per divertirsi e imparare cose nuove? Se la pratica assidua della palestra rimane al momento un obiettivo irraggiungibile, si può…

Corsi di cucina per bambini: piccoli chef per grandi ricette!

Quando a impastare, mescolare e decorare sono le manine di chi fa del gioco e del divertimento il suo nutrimento quotidiano, allora il risultato non può che essere una vera gioia per gli occhi e il palato: i corsi di cucina per bambini danno l’opportunità ai più piccoli di trascorrere delle piacevolissime ore ai fornelli, per imparare, divertendosi, alcune semplici…